Yamazaki 55 bottle with its open packaging.
Amber bottle of Suntory Whisky Yamazaki 55 year old with string tie around bottle next
WHISKY

Yamazaki 55 Years Old

Con l'attesissima prima uscita di Yamazaki 55 Years Old, House of Suntory rende omaggio al passare del tempo. Il Master Blender Keizo Saji è stato incaricato di realizzare il sogno di suo padre, creando non solo oro liquido di qualità, ma un'esperienza e uno stile di vita tipicamente giapponesi, che hanno radicato il Suntory Whisky nella cultura giapponese

Yamazaki 55 è una miscela di pregiati single malt i cui componenti sono stati distillati nel 1960 sotto la supervisione del fondatore di Suntory, Shinjiro Torii, e poi invecchiati in botti Mizunara; infine, nel 1964, sono stati invecchiati in botti di rovere bianco sotto la supervisione del secondo Master Blender di Suntory, Keizo Saji. Il Chief Blender di quinta generazione di Suntory, Shinji Fukuyo, ha lavorato a stretto contatto con il Master Blender di terza generazione, Shingo Torii, per mettere in atto l'arte della miscelazione che li contraddistingue e rivelare in modo adeguato l'eccezionale profondità, complessità e saggezza di Yamazaki 55. Il risultato presenta un colore ambrato intenso e un aroma robusto che ricorda legno di sandalo e frutta ben matura; al palato si presenta dolce, leggermente amaro e legnoso, con un finale lievemente amaro, ma dolce e ricco.

Note per la degustazione

Colore

Ambra profonda caratteristica delle botti di Mizunara.

Naso

Un aroma robusto che ricorda il legno di sandalo. Un bouquet dolce e maturo, come quello della frutta ben matura.

Palato

Un primo sorso morbido e vellutato che scaturisce in un'esplosione di sapore in bocca. Un mix di dolce e leggermente amaro, seguito da una nota legnosa proveniente dalla botte Mizunara.

Finale

Leggermente amaro, con una fragranza che ricorda il legno profumato e un accenno di affumicato. Un finale dolce, ricco, persistente.

Servire whisky giapponese

Il whisky Suntory incarna l'equilibrio tra la natura del Giappone e la sua gente. I molti modi diversi di servirlo esprimono la sua ricca eredità e la profondità del sapore.

Whisky pours into 4 different glasses

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Distillerie Yamazaki

Le distillerie Yamazaki sono le prime e le più antiche distillerie di whisky di malto del Giappone e sono state inaugurate nel 1923 dal fondatore Shinjiro Torii.

Yamazaki Distillery building

Suntory Whisky

I whisky Suntory incarnano l'equilibrio armonioso tra il popolo giapponese e la natura, trasformando la distillazione in una forma d'arte.

Suntory Whisky bottles