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Haku Vodka
El vodka artesanal japonés
Elaborada con arroz blanco 100 % japonés, el nombre Haku® significa "blanco" en la lengua nipona. La palabra también puede interpretarse como "brillante", un homenaje al oficio de dominar un vodka cristalino, de sabor limpio y luminoso. Filtrado a través de carbón de bambú, Haku Vodka tiene un incomparable sabor suave, equilibrado y sutilmente dulce.
Prueba el vodka nacido de la búsqueda de la perfección
Fundada en 1899, House of Suntory se construyó sobre el sueño de Shinjiro Torii, que a la edad de 20 años quería "crear bebidas espirituosas japonesas originales bendecidas con las riquezas de la naturaleza nipona y la artesanía monozukuri”, lo que significa una búsqueda incesante de la perfección, una atención meticulosa a los detalles y un compromiso con la calidad. Shinjiro superó numerosas dificultades para hacer realidad su sueño, creando vino, whisky y brandy, y lanzando Hermes Vodka (el primer vodka Suntory) en 1956. Hoy, estamos orgullosos de presentar Haku, el vodka artesanal japonés. Haku Vodka se elabora con la naturaleza y el espíritu de Japón, fiel a la visión del fundador de Suntory, y ahora está listo para que lo descubras y lo compartas.
Presentamos Haku Vodka
El nombre Haku® celebra el origen y la maestría de este vodka japonés prémium. El kanji (carácter japonés) de Haku® significa "blanco". Pero la sutileza de la lengua japonesa da a menudo al kanji varias interpretaciones. Leído como "shiro" significaría simplemente blanco. Pero leído como "haku", es intencionadamente arraigado y elevado. Arraigado por referirse a "Hakumai" (白米), el arroz blanco japonés, origen del líquido. Elevado como evocación de "Junpaku" (純白) ("impoluto" y brillante), un homenaje al oficio de dominar un vodka cristalino, de sabor limpio y luminoso, filtrado cuidadosamente a través de carbón de bambú para obtener un sabor suave, equilibrado y sutilmente dulce sin igual.
El arte del Haku Vodka
Un proceso exclusivo de nuestra destilería
En Suntory nos comprometemos a seleccionar los mejores ingredientes y a utilizar técnicas de elaboración innovadoras para crear bebidas espirituosas de calidad inigualable y carácter exclusivamente japonés. Es la seña de identidad de la artesanía monozukuri de House of Suntory y Haku es la nueva iteración de esa filosofía. Comienza con arroz blanco japonés puro. Molido y pulido a la perfección, el arroz blanco es venerado por su sabor suave y sutilmente dulce: es el símbolo definitivo de Japón.
En primer lugar, el arroz blanco se fermenta con "koji de arroz" para crear una mezcla. A continuación, la mezcla se destila a través de alambiques para crear un licor de arroz. Este proceso tiene lugar en Kagoshima, en Kyushu, una región históricamente famosa por su saber hacer en la elaboración del licor de arroz. Después se destila una segunda vez a través de dos procesos diferentes para crear sabor y volumen, antes de ser mezclado y filtrado en el Suntory Liqueur Atelier de la planta de Osaka. Un proceso exclusivo de Suntory que conserva y realza los sabores delicadamente dulces y sutiles del arroz.
MÁS PARA EXPLORAR
Destilería de Osaka
En una de las destilerías más singulares del mundo se elaboran con notable precisión diversas bebidas espirituosas.
Whisky de Suntory
Los whiskies de Suntory encarnan el armonioso equilibrio entre la naturaleza de Japón y su gente, convirtiendo la destilación en una forma de arte.
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