Yamazaki Whisky

El pionero del whisky japonés

El whisky Yamazaki es el whisky de malta insignia de Suntory, la primera y más antigua destilería de malta de Japón. Con una gama de opciones que incluye desde el Distiller's Reserve hasta whiskies de 12, 18 y 25 años, todas estas prestigiosas bebidas contienen componentes cuidadosamente mezclados y envejecidos en roble americano, español y mizunara de Japón.

Yamakazi Whisky 55 in a wooden box

Desde la cuna del whisky japonés

Yamazaki nació de la experiencia sorprendente, delicada pero llena de matices de un whisky de malta japonés. Con múltiples capas de aromas frutales y el toque de las barricas Mizunara, los whiskies Yamazaki son complejos y profundos. Elaborados en la destilería de Yamazaki, cuna del whisky japonés, su característico sabor de múltiples capas es muy elogiado por los entendidos en whisky de todo el mundo.

YAMAZAKI MIZUNARA 18 YEARS OLD
YAMAZAKI 12 YEARS OLD

EDICIONES DE ANIVERSARIO DE YAMAZAKI

Edición limitada del centenario. Este Yamazaki Mizunara Single Malt se compone de whiskies de malta meticulosamente seleccionados, todos añejados durante un mínimo de 18 años en barricas de mizunara, creadas para conmemorar el centenario del whisky Suntory. El resultado muestra la belleza poco común y distintiva del roble mizunara, considerado el "potenciador" característico de Yamazaki, con un carácter y una elegancia japoneses únicos.

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EDICIONES DE ANIVERSARIO DE YAMAZAKI

Edición limitada del centenario. El Yamazaki 12 Years Old Single Malt se compone de whiskies de malta meticulosamente seleccionados, todos ellos añejados en barrica durante un mínimo de 12 años. Este embotellado especial de diseño limitado fue creado para conmemorar el centenario del whisky de Suntory. Parte de la familia Yamazaki, el whisky por excelencia de Japón, se elabora en la primera y más antigua destilería de malta del país, fundada en 1923.

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El Yamazaki por antonomasia

Para rendir homenaje a la cuna del whisky japonés, The House of Suntory captura y celebra las raíces pioneras de uno de los mejores whiskies del mundo del lugar que Shinjiro Torii eligió para iniciar el ilustre viaje del whisky japonés. Shinji Fukuyo, mezclador jefe de quinta generación, ha vuelto a las raíces de lo que convirtió al Yamazaki Single Malt en el Yamazaki por excelencia: profundo, complejo, con varias capas y notas de fruta y mizunara.

Employee inspects Yamazaki whisky barrel
The building of Suntory Yamazaki Distillery

El Yamazaki 

Desde la cuna del whisky japonés

La destilería Yamazaki es la primera destilería de whisky de malta de Japón y la más antigua. El fundador de Suntory, Shinjiro Torii, la creó en 1923. Yamazaki es, además del lugar originario del whisky Suntory, la cuna del whisky japonés. Se dice que Torii, inspirado en el whisky tradicional escocés, eligió la tierra de Yamazaki, al pie del monte Tennozan, por su agua de gran calidad y su entorno natural ideal para la elaboración de whisky.

Elaborado con exquisitas aguas naturales

Enclavada con orgullo en la periferia de Kioto, la zona que rodea la destilería Yamazaki se conoce desde hace mucho tiempo como "Minaseno". Es famosa por su exquisita agua natural e incluso se menciona en el Man'yoshu, la antigua antología de la poesía japonesa. Hogar de Sen no Rikyu, maestro de la ceremonia del té, y de su célebre "Rikyu no Mizu" (agua de la villa imperial), las aguas de Yamazaki fueron seleccionadas por el Ministerio de Medio Ambiente como una de las cien mejores aguas minerales naturales de Japón.

Yamazaki se encuentra en un valle brumoso entre el monte Tennozan y el Otokoyama, donde convergen los ríos Katsura, Uji y Kizu. La diversidad de temperaturas y humedad de esta región, favorecida por las cuatro estaciones de Japón, crea las condiciones ideales para la elaboración del whisky.

Hands holding a glass of Suntory Yamazaki Whisky
Full bleed image for yamazaki whisky

Diseñado con propósito

La robusta forma de la botella simboliza la identidad del whisky japonés y su sabor, mientras que la parte superior recuerda la forma de un alambique en un guiño a la tradición artesanal que constituye la raíz de nuestra herencia.

Formas de servir un whisky japonés

El whisky Suntory encarna el equilibrio entre la naturaleza de Japón y su gente. Las múltiples formas de servirlo reflejan su rica herencia y la profundidad de su sabor.

Whisky pours into 4 different glasses

MÁS PARA EXPLORAR

Oficio y filosofía

Las bebidas espirituosas Suntory encarnan la armonía que existe entre la naturaleza y el pueblo japoneses. Esta fusión única hace de nuestro oficio una forma de arte.

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Whisky de Suntory

Los whiskies de Suntory encarnan el armonioso equilibrio entre la naturaleza de Japón y su gente, convirtiendo la destilación en una forma de arte.

Suntory Whisky bottles