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Hakushu Whisky
El whisky japonés Verdant
Procedente de la destilería forestal de montaña de Suntory establecida en 1973, enclavada en las profundidades del monte Kaikomagatake, Hakushu Whisky es el delicioso y suavemente ahumado whisky puro de malta con notas herbáceas que constituye la revelación de los whiskies japoneses de su clase.
La gama Hakushu
Directamente de los bosques vírgenes, las aguas suaves y frescas y las montañas de los Alpes japoneses, no es de extrañar que Hakushu sea un whisky "verde y fresco". Creado a partir del anhelo de un nuevo tipo de whisky por Keizo Saji, el segundo master blender, su sabor singular elaborado a lo largo de las cuatro estaciones a gran altitud es elogiado por los conocedores de whisky más curiosos y los amantes de la gastronomía. La gama de whiskies Hakushu, cada uno con un toque fresco y vibrante único entre los whiskies puros de malta, avivará tu paladar y liberará tus sentidos.
NUESTROS PRODUCTOS
HAKUSHU ANNIVERSARY EDITIONS
100th Anniversary Limited Edition. El Hakushu 18 Single Malt se compone de whiskies de malta cuidadosamente seleccionados, todos ellos envejecidos durante un mínimo de 18 años en diversas barricas, y ha sido creado en honor del centenario de Suntory Whisky. Los mezcladores de la destilería Hakushu trabajan con turba, mientras que para suavizar el paladar de forma natural se ha utilizado el agua de montaña excepcionalmente pura de la zona, filtrada a través de antiguas rocas de granito.
HAKUSHU ANNIVERSARY EDITIONS
100th Anniversary Limited Edition. El Hakushu 12 Single Malt se compone de whiskies de malta cuidadosamente seleccionados, todos ellos envejecidos durante un mínimo de 12 años en diversas barricas, y ha sido creado en honor del centenario de Suntory Whisky. Enclavada en las profundidades del monte Kaikomagatake, la destilería Hakushu aprovecha su entorno natural único
Descubra la Selección Tsukuriwake 2024
La Selección Tsukuriwake 2024 explora todo el potencial del whisky puro de malta mediante una fusión de artesanía y experimentación basada en diversas técnicas de elaboración del whisky.
Mediante el uso de variedades de cebada poco comunes en el whisky japonés, técnicas de añejamiento, barricas de madera únicas y maltas turbas y maltas ahumadas, nuestros mezcladores han descubierto cuatro ingeniosas expresiones de los whiskies puros de malta Yamazaki y Hakushu.
Destilería Hakushu: donde la inspiración continúa
La destilería Hakushu se fundó medio siglo después que Yamazaki. Keizo Saji, el segundo master blender, heredó el afán de su padre por superar los límites de lo que podía ser un whisky japonés. Había buscado por todo Japón agua de alta calidad que produjera el whisky más delicadamente aromático. Tras buscar con tenacidad en las cabeceras de los ríos y en lo más profundo de las escarpadas montañas, encontró Hakushu.
La destilería Hakushu es una de las destilerías más altas del mundo, construida en medio de los bosques más profundos del monte Kaikomagatake, en los Alpes del Sur de Japón. El majestuoso bosque que rodea la destilería Hakushu alberga una abundancia de variedades vegetales que reflejan las múltiples expresiones de la naturaleza japonesa. Los whiskies de malta que nacen aquí han sido bendecidos simultáneamente con un microclima muy particular, verdes bosques y un agua que ofrece una rara suavidad solo posible gracias a la filtración de la lluvia y la nieve a través de rocas de granito milenarias.
Diseñado con propósito
La robusta forma de la botella simboliza la identidad del whisky japonés y su sabor, mientras que la parte superior recuerda la forma de un alambique en un guiño a la tradición artesanal que constituye la raíz de nuestra herencia.
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