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Hibiki Whisky
En la armonía japonesa, todo tiene su lugar
Armoniosa, floreciente y sutil, nuestra gama de whisky Hibiki celebra el inigualable arte del blending, la fina artesanía y el sentido del lujo de The House of Suntory.
EL PARADIGMA DEL WHISKY JAPONÉS
Hibiki, que significa "resonancia, armonía", se lanzó en 1989 para conmemorar el 90 aniversario de Suntory y, desde entonces, se le considera el paradigma del arte del whisky japonés, el producto mismo de la naturaleza japonesa y de su gente.
Nuestra completa, o en japonés "Kanzen", gama de whiskies Hibiki, es una mezcla armoniosa de diferentes whiskies de malta y grano que se mezclan meticulosamente para crear una orquesta completa de sabores y aromas. Explora la gama en su totalidad y descubre las diferentes expresiones armoniosas de nuestro whisky Hibiki de primera calidad.
NUESTROS PRODUCTOS
Ediciones de aniversario de Hibiki
Diseño de edición limitada del 100.º aniversario. Presentamos un diseño de edición limitada con motivo del centenario de Hibiki Japanese Harmony, creado para celebrar la filosofía de Suntory sobre la convivencia en armonía con las personas y la naturaleza. Esta botella de edición limitada de 24 facetas rinde homenaje al exclusivo trabajo de diseño de The House of Suntory, que da vida a la artesanía "monozukuri" al tiempo que se basa en la cultura japonesa, conectando cada una de las cuatro estaciones con nuestro pasado y futuro.
Ediciones de aniversario de Hibiki
Edición limitada del centenario. Como muestra de la maestría del arte de la mezcla, este delicado equilibrio de whiskies de malta y grano se elabora meticulosamente para crear una orquesta completa de sabores y aromas en celebración del centenario del whisky Suntory. El mezclador jefe Shinji Fukuyo y su equipo de mezcladores se propusieron el reto de redefinir el arte de la mezcla utilizando el legendario roble japonés mizunara en lugar de la tradicional barrica de jerez. La mezcla final es un ejemplo de cómo un solo detalle puede alterar toda la alquimia y crear un whisky extraordinario.
El arte de las 24 estaciones de Japón
Una mezcla de las 24 estaciones de Japón procedente de tres destilerías: Yamazaki, Hakushu y Chita. Un tributo a los 24 sutiles cambios de estación del antiguo calendario lunar tradicional para enfatizar el papel crucial de la naturaleza japonesa en la maduración del whisky.
El arte de la mezcla
El whisky Hibiki nació gracias a la artesanía de los mezcladores de The House of Suntory. El maestro mezclador prueba más de 100 muestras de whisky de malta y tiene la última palabra sobre los sabores sutiles, refinados y complejos del whisky Suntory. "Para llegar a ser mezclador en Suntory, hay que ser capaz de comunicarse con whiskies que no saben hablar". Las palabras del fundador Sinjiro Torii viven en la mente de todos los mezcladores de Suntory. El arte de la mezcla es una colaboración continua de mezcladores del pasado y del futuro.
La botella: un emblema del lujo japonés
Arraigada en el sentido japonés de la belleza, la botella de Hibiki presenta las 24 estaciones de Japón como las facetas de una joya, con una etiqueta de papel "echizen washi" elaborada por Eriko Horiki y la caligrafía de Tansetsu Ogino. Cada elemento de la etiqueta, minuciosamente elaborada a mano, refleja la estética japonesa. El cuello de la botella está rodeado por una banda en un tono púrpura intenso, el color más noble de Japón. Las ediciones limitadas de Hibiki siempre incluyen lo mejor de la cultura y la artesanía japonesas, ya sean motivos de aritayaki, kutaniyaki o de temporada.
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