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NOS RÉCOMPENSES : CÉLÉBRER LA QUALITÉ DE L’ARTISANAT
Suntory élabore ses spiritueux en équilibrant l'harmonie avec la nature et une innovation réfléchie pour ses créations. L'engagement envers la qualité, guidé par le Kaizen et le Monozukuri, a contribué à la reconnaissance de ses whiskies par la communauté internationale. Cette dynamique est illustrée par Yamazaki, single malt de la Maison Suntory, premier whisky à avoir remporté le prix « Spiritueux Suprême Champion » à l’International Spirits Challenge (ISC) pendant trois années consécutives : Yamazaki 25 en 2023, Yamazaki 12 en 2024 et Yamazaki 18 en 2025.
International Spirits Challenge (ISC)
- Spiritueux Suprême Champion : 2023, 2024, 2025 (Yamazaki) ; 2017 (Hibiki 21)
- Trophée ISC : Hibiki 30 : 2004, 2006, 2007, 2008, 2023 ; Hakushu : 2022
- Médaille d'Or : Yamazaki 12 (2003) ; Toki & Kakubin (2024) ; Haku (2024)
- Meilleur Gin Distillé : Roku (2025)
- Distillateur de l'Année : 2010, 2012, 2013, 2014, 2021
- Producteur de l'Année – Whisky Japonais : vainqueur pendant six années consécutives (à partir de 2020)
- Maître Assembleur de l'Année : Shinji Fukuyo (2024)
Nos récompenses
- Meilleur Single Malt au Monde : 2011 (Yamazaki 1984), 2012 (Yamazaki 25), 2018, 2020 (Hakushu)
- Meilleur Whisky Blend au Monde : Plus de 7 fois entre 2007 et 2019 (Hibiki 30/21)
La philosophie Monozukuri
La Maison Suntory a été fondée en 1923 par Shinjiro Torii, qui souhaitait élaborer un whisky adapté au palais japonais. Il a établi sa distillerie dans la région de Yamazaki, sélectionnée pour son eau et son climat, des éléments qui influencent le profil des whiskies produits. Le Monozukuri se traduit dans l’approche de production de Suntory par une attention portée aux procédés, à la sélection des ingrédients et au perfectionnement technique.
Le Monozukuri est au cœur du whisky japonais, et est présent dans chaque étape de création des spiritueux Suntory : sélection des ingrédients ; techniques traditionnelles de création de boissons telles que le saké, réinventées et adaptées jusqu'à devenir des techniques qui nous sont propres ; dans la façon dont les whiskies sont assemblés jusqu'à atteindre un équilibre; et dans la sélection des fûts pour le vieillissement des spiritueux.
Cette approche a été reconnue à partir de 2003 lorsque Yamazaki 12 a reçu une médaille d'or à l’International Spirits Challenge, première attribution de ce type pour un whisky japonais.
La victoire de Suntory a marqué un tournant dans l'histoire du whisky japonais, et dans l’histoire du whisky lui-même.
Yamazaki : Le Whisky Single Malt Phare de Suntory
Yamazaki s’est imposé comme un whisky notable au fil des ans, une référence qui a ouvert la voie aux autres liquides de la Maison Suntory et a contribué à la reconnaissance des whiskies japonais dans le monde.
- En 2003, il devient le premier whisky japonais médaillé d’or à l’ISC.
- En 2011, Yamazaki 1984 devient le premier whisky japonais à remporter le titre de « Meilleur Single Malt au Monde » au WWA, suivi en 2012 par Yamazaki 25.
- Yamazaki Sherry Cask 2013 a ensuite été nommé « Whisky de l'Année » dans la Whisky Bible 2015.
- Yamazaki a été désigné « Spiritueux Suprême Champion » durant trois années consécutives à l’ISC (2023–2025) avec Yamazaki 25, Yamazaki 12 et Yamazaki 18.
Hibiki : Le Whisky Blend Japonais le Plus Harmonieux
Créé pour le 90ᵉ anniversaire de la Maison Suntory, Hibiki est l’un des whiskies japonais les plus récompensés à l’échelle mondiale.
- Hibiki 30 et Hibiki 21 ont reçu le titre de « Meilleur Whisky Blend au Monde » au WWA plus de sept fois entre 2007 et 2019.
- Hibiki 21 a reçu le titre « Spiritueux Suprême Champion » au ISC 2017.
- Hibiki 30 a remporté le Trophée ISC en 2004, 2006, 2007, 2008 et 2023.
Hakushu : Le Rêve d'un Nouveau Type de Whisky
Hakushu est une référence parmi les whisky japonais tourbés, une expression unique de la nature japonaise qui a été reconnu
- WWA : Meilleur Single Malt au Monde en 2018 et 2020.
- ISC : Trophée ISC (Whisky Japonais) en 2022.
Toki et Kakubin : Également Reconnus dans les Principaux Prix Spiritueux
La philosophie du Monozukuri guide également Toki et Kakubin. Toki, propre et polyvalent, élève le highball ; et Kakubin, l'icône japonaise, maintient son équilibre intemporel année après année. Ils ont tout les deux remporté une médaille d’or à l’ISC en 2024 ; leurs récompenses renforcent la vision de Suntory : l'artisanat et l'innovation japonais au service de l'harmonie.
Roku Gin : Récompenses et Reconnaissance
Né au point de rencontre des quatre saisons du Japon et du Monozukuri, le gin Roku incarne équilibre, précision et attention au moindre détail. Cette harmonie a été reconnue dans les principaux prix spiritueux, y compris une médaille d'or au WGA en 2025 et le trophée du « Meilleur Gin Distillé » à l’International Spirits Challenge en 2025.
Haku Vodka — Tradition, Raffinée
La vodka Haku montre comment les traditions artisanales peuvent transformer et créer quelque chose de nouveau et singulier. Élaborée à partir de riz japonais et filtrée à travers du charbon de bambou, Haku offre une pureté qui a été saluée avec une médaille d'or au International Spirits Competition en 2024 et une médaille d'or (96 pts) au IWSC en 2025 avec sa version aromatisée au Yuzu. Ces récompenses dans les principales compétitions de spiritueux soulignent une vérité simple : lorsque la technique respecte la nature, le résultat est souvent satisfaisant.
Récompenses attribuées à la Maison Suntory et au Maître Assembleur
L'ISC a attribué à la Maison Suntory le prix de « Distillateur de l'Année » à plusieurs reprises : 2010, 2012, 2013, 2014 et 2021. La Maison a également été la seule lauréate du prix de « Producteur de l'Année — Whisky Japonais » depuis sa création en 2020. Shinji Fukuyo, Maître Assembleur de Suntory, a reçu le titre de « Maître Assembleur de l’Année » en 2024. Au-delà de la production de whisky, la distillerie de Gin Suntory à Osaka a remporté le prix de « Producteur de l’Année » aux IWSC Awards en 2025.
Ces récompenses reflètent la continuité des pratiques de production, la transmission des compétences et la maîtrise technique mise en œuvre par les équipes.
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Nos spiritueux typiquement japonais sont élaborés de manière artisanale dans une quête incessante de perfection. Chaque détail est soigné, et la qualité est au cœur de nos priorités.
Nos Distilleries
Nos distilleries comptent parmi les plus singulières au monde, fortes d'un savoir-faire authentique et de processus de création précis développés sur plusieurs générations.
