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Toki
Toki signifie « temps » en japonais. C'est un concept riche de sens dans le monde entier, mais particulièrement au Japon où le respect de la tradition et la réinvention éveillent une puissante énergie créatrice. Inspiré par cette synergie, Suntory Whisky Toki allie l'ancien et le nouveau, le fier héritage de The House of Suntory et son esprit d'innovation, pour créer un assemblage de whisky japonais à la fois révolutionnaire et unique.
Là où l’ancien Japon rencontre le nouveau
Toki transporte notre clientèle dans les rues modernes de Tokyo, une version moderne du Japon où le mariage entre tradition et modernité témoigne de notre renouveau créatif. Un monde vivant, dynamique, espiègle et fantaisiste. Nous vous invitons à expérimenter l'enrichissement culturel par la découverte d'un nouveau Japon, passionnant, engageant et distrayant.
Un assemblage entre différentes époques
Shinji Fukuyo, maître assembleur de cinquième génération, remet en question la hiérarchie et les rôles conventionnels entre le whisky malt et le whisky de grain, en soulignant la qualité du whisky de grain Chita, non pas comme simple substrat, mais sur un pied d'égalité avec le whisky malt Hakushu. Le malt Yamazaki sélectionné ajoute encore plus de profondeur et de complexité à cet assemblage intense.
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