![YAMAZAKI MIZUNARA 18 YEARS OLD](/sites/default/files/styles/original/public/2023-05/Yamazaki_18YO_LTO_0.jpg.webp?itok=JnXWXIIp)
![The House of Suntory Logo](/sites/default/files/styles/original/public/2022-11/HoS-Logo-inverted%403x.png.webp?itok=2eCcuLPW)
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Le whisky Yamazaki
Issu de la première et de la plus ancienne distillerie de malt du Japon, le whisky Yamazaki est le single malt phare de Suntory. Avec un éventail de choix allant du Yamazaki Distiller's Reserve à des bouteilles de 12, 18 et 25 ans d'âge, tous ces prestigieux whiskies contiennent des assemblages soigneusement vieillis en fûts de chêne américain, espagnol et japonais Mizunara.
![Yamakazi Whisky 55 in a wooden box](/sites/default/files/styles/original/public/2022-09/BO_Yamazaki_Hero_0.jpg.webp?itok=LqUrV591)
Le berceau du whisky japonais
Yamazaki est né de la découverte surprenante, délicate et profonde d'un whisky single malt japonais. Les whiskies Yamazaki sont complexes et profonds, riches en arômes de fruits et Mizunara. Élaborés à la distillerie Yamazaki, berceau du whisky japonais, leur saveur caractéristique à plusieurs strates est très appréciée des amateurs de whisky du monde entier.
WHISKIES YAMAZAKI
Yamazaki est le whisky single malt phare de Suntory, issu de la première et plus ancienne distillerie de malt du Japon. Avec un éventail de possibilités allant du Distiller's Reserve aux Yamazaki 12, 15 et 18 ans d'âge, tous ces précieux whiskies sont des assemblages soigneusement vieillis en fûts de chêne américain, espagnol et japonais mizunara.
Yamazaki est le whisky single malt phare de Suntory, issu de la première et plus ancienne distillerie de malt du Japon. Avec un éventail de possibilités allant du Distiller's Reserve aux Yamazaki 12, 15 et 18 ans d'âge, tous ces précieux whiskies sont des assemblages soigneusement vieillis en fûts de chêne américain, espagnol et japonais mizunara.
![Yamazaki and Hakushu bottles with cocktails](/sites/default/files/styles/original/public/2024-05/yamazaki_hukushu_lto_new_1.jpg.webp?itok=yuY7ULlf)
DÉCOUVREZ LA SÉLECTION 2024 TSUKURIWAKE
La sélection 2024 Tsukuriwake explore tout le potentiel du whisky single malt grâce à une fusion d'artisanat et d'expérimentation inspirée de diverses techniques de fabrication du whisky.
Grâce à l'utilisation de variétés d'orge rarement vues dans le whisky japonais, de techniques de vieillissement, de fûts en bois uniques et de malts tourbés, nos assembleurs ont révélé quatre expressions ingénieuses des single malts Yamazaki et Hakushu.
La quintessence de Yamazaki
The House of Suntory rend hommage au berceau du whisky japonais, en immortalisant et en célébrant les origines pionnières de l'un des meilleurs whiskies au monde, au lieu même choisi par Shinjiro Torii pour entamer l'illustre épopée du whisky japonais. Shinji Fukuyo, maître assembleur de la cinquième génération, est revenu aux racines de ce qui a fait du single malt Yamazaki la quintessence des whiskies Suntory : profond, complexe, avec de multiples strates et des notes de fruits et de Mizunara.
![Employee inspects Yamazaki whisky barrel](/sites/default/files/styles/original/public/2022-09/BO_Yamazaki_Liquid%20Monozukuri_0.jpg.webp?itok=YaP5EmDc)
![The building of Suntory Yamazaki Distillery](/sites/default/files/styles/original/public/2022-09/BO_Yamazaki_Distillery_0.jpg.webp?itok=_q5PhyyW)
La gamme Yamazaki
Créée en 1923 par Shinjiro Torii, fondateur de Suntory, la distillerie Yamazaki est la première et la plus ancienne distillerie de malt du Japon. Yamazaki ne représente pas seulement l'âme du whisky Suntory, mais aussi le berceau du whisky japonais. Inspiré par le whisky écossais traditionnel, on raconte que Torii a choisi la terre de Yamazaki, au pied du mont Tennozan, pour sa source d'eau de très bonne qualité et son environnement naturel idéal pour la fabrication du whisky.
Un design bien pensé
La forme solide de la bouteille symbolise l'identité du whisky japonais et sa saveur, tandis que le haut de la bouteille reprend la forme d'un alambic, un clin d'œil à la tradition artisanale à l'origine de notre patrimoine.