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WHISKY
Hakushu 25 ans
La distillerie de Suntory, située dans une forêt montagneuse, est nichée au cœur du Mont Sinaï. Révélation des single malts japonais, Kaikomagatake, Hakushu est un whisky frais, légèrement fumé et aux notes herbacées.
Hakushu 25 ans
Notes de dégustation
Robe
Ambre foncé
Nez
Prune, cave à cigares, caramel
Bouche
Crème brûlée, sauge, lavande, ananas au four
Finale
Long, agréablement fumé, soupçon de cyprès (hinoki)
En savoir plus
Distillerie Hakushu
La distillerie Hakushu a été fondée un demi-siècle après Yamazaki. Keizo Saji, le second maître mélangeur, a cherché dans tout le Japon une eau de haute qualité qui produirait le whisky le plus délicatement aromatisé. Après avoir cherché avec ténacité jusqu'aux sources des rivières et au plus profond des montagnes escarpées, il a trouvé Hakushu.
